-
Вина долины Луары
Луару часто называют королевской рекой – на её берегах высятся множество замков, где жили французские короли, но подлинным её украшение по праву можно считать её прекрасные виноградники.
Река Луара начинается в горах Севенны и протекает по территории 12 департаментов.
Разнообразие почв, климата, и выращиваемых сортов винограда на берегах Луары отражается в широком разнообразии вин, производимых в четырех винодельческих районах.
Полуигристые и игристые, тихие, красные, белые и розовые – более 60 различных наименований вин различаемых по виду от сухих до очень сладких.
Из винограда сорта шенен блан производят четыре абсолютно разных вида вин: сладкие и игристые, сухие и полусладкие – настоящее многообразие, вызванное прихотями местного климата. Сорту шенен блан присуща естественная слегка избыточная кислотность, а при получении достаточного количества солнца – высокое содержание сахара.
